Dal 10 al 12 febbraio riflettori puntati sulla cucina nazionale e internazionale, oggi driver fondamentale per lo sviluppo del turismo. Per la terza edizione consecutiva BIT, Borsa Internazionale del Turismo, in programma a Mico – FieraMilanoCity, ospiterà una sezione tematica dedicata all’importante settore del turismo enogastronomico. Ad occuparsi dell’organizzazione di eventi e momenti di confronto di questo spazio è stata chiamata anche quest’anno APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani.

Un’area dedicata al turismo enogastronomico, uno dei principali trend del settore: un’occasione per scoprire i piatti simbolo del patrimonio della tradizione culinaria italiana. Insieme alle Regioni italiane, protagoniste anche diverse destinazioni internazionali in grande crescita per interesse turistico ed enogastronomico.

Un palco esclusivo sarà riservato alle Regioni per promuovere e far conoscere le proprie eccellenze

A breve online il programma dettagliato!