#APCICanada

Corsi di cultura culinaria in Canada

 

Dopo il grande successo della Settinana della Cucina Italiana nel mondo a Vancouver, continua l’impegno della delegazione APCI Canada per la diffusione della nostra arte culinaria. E’ alta infatti a Vancouver la richiesta di corsi di cucina e cultura, un abbinamento molto richiesto dagli chef canadesi per imparare non solo le basi della cucina italiana ma anche le sue tradizioni

 

 

 

#APCIUK

 

 

Il 10 Febbraio si è tenuta la prima riunione annuale della delegazione #APCIUK. Tra i punti all’ordine del giorno la programmazione di corsi per pizzaioli, la partecipazione al Carbonara Day e l’organizzazione di un incontro con la Delegazione scozzese.