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11 – 12 Novembre 2024 | Catania

XVII Congresso Nazionale

LES TOQUES BLANCHES D'HONNEUR

Da 25 anni a tutela del comparto e del mestiere
del Cuoco

Progetti e iniziative

APCI garantisce un network di filiera tra tutti i principali protagonisti del comparto Ho.Re.Ca. che hanno interesse a dialogare con la Ristorazione Professionale

Gli eventi APCI

  • APCIChef LAB |  VII TAPPA, PISTOIA
    APCIChef LAB |  VII TAPPA, PISTOIA
    lun 21 ott
    Pistoia
    21 ott 2024, 20:00 – 23:59
    Pistoia, 51100 Pistoia PT, Italia
    21 ott 2024, 20:00 – 23:59
    Pistoia, 51100 Pistoia PT, Italia
    In collaborazione con ZONA Market
  • "A tutto sifone. Le declinazioni che non ti aspetti" | Corso gratuito APCI Emilia Romagna
    "A tutto sifone. Le declinazioni che non ti aspetti" | Corso gratuito APCI Emilia Romagna
    lun 28 ott
    Mary's Kitchen
    28 ott 2024, 14:30 – 17:30
    Mary's Kitchen, Via Sandro Pertini, 8, 42020 Albinea RE, Italia
    28 ott 2024, 14:30 – 17:30
    Mary's Kitchen, Via Sandro Pertini, 8, 42020 Albinea RE, Italia
    A cura di Danilo Angé. Il corso è promosso da Isi Trabo ed è gratuito per tutti gli Chef tesserati APCI
  • "È qui la pasta"? Gli Chef di APCI Umbria sul palco de I Primi d'Italia
    "È qui la pasta"? Gli Chef di APCI Umbria sul palco de I Primi d'Italia
    mar 29 ott
    Foligno
    29 ott 2024, 11:00 – 13:30
    Foligno, Largo Giosuè Carducci, 06034 Foligno PG, Italia
    29 ott 2024, 11:00 – 13:30
    Foligno, Largo Giosuè Carducci, 06034 Foligno PG, Italia
    Con gli chef Marco Faiella e Stefano Marconi sul palco de I Primi d’Italia una vera e propria celebrazione dei primi piatti della tradizione
  • "A tutto sifone. Le declinazioni che non ti aspetti" | Corso gratuito APCI Puglia
    "A tutto sifone. Le declinazioni che non ti aspetti" | Corso gratuito APCI Puglia
    mer 30 ott
    Torre Cintola Greenblu Sea Emotions
    30 ott 2024, 14:30 – 17:30
    Torre Cintola Greenblu Sea Emotions, 70043 Lamandia BA, Italia
    30 ott 2024, 14:30 – 17:30
    Torre Cintola Greenblu Sea Emotions, 70043 Lamandia BA, Italia
    A cura di Danilo Angé. Il corso è promosso da Isi Trabo ed è gratuito per tutti gli Chef tesserati APCI

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