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11 – 12 Novembre 2024 | Catania

XVII Congresso Nazionale

LES TOQUES BLANCHES D'HONNEUR

Da 25 anni a tutela del comparto e del mestiere
del Cuoco

Progetti e iniziative

APCI garantisce un network di filiera tra tutti i principali protagonisti del comparto Ho.Re.Ca. che hanno interesse a dialogare con la Ristorazione Professionale

APCIChef Lab

On Tour

Scopri tutte le tappe

della prosssima stagione!

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Gli eventi APCI

  • APCIChef LAB |  V TAPPA
    APCIChef LAB |  V TAPPA
    lun 30 set
    Canevino
    30 set 2024, 20:00 – 23:59
    Canevino, SP201, 27040 Canevino PV, Italia
    30 set 2024, 20:00 – 23:59
    Canevino, SP201, 27040 Canevino PV, Italia
    In collaborazione con POLO Ristorazione
  • APCIChef LAB |  VI TAPPA, TRIESTE
    APCIChef LAB |  VI TAPPA, TRIESTE
    lun 07 ott
    Trieste
    07 ott 2024, 20:00 – 23:59
    Trieste, Trieste TS, Italia
    07 ott 2024, 20:00 – 23:59
    Trieste, Trieste TS, Italia
    In collaborazione con MADIA
  • APCIChef LAB |  VII TAPPA, PISTOIA
    APCIChef LAB |  VII TAPPA, PISTOIA
    lun 21 ott
    Pistoia
    21 ott 2024, 20:00 – 23:59
    Pistoia, 51100 Pistoia PT, Italia
    21 ott 2024, 20:00 – 23:59
    Pistoia, 51100 Pistoia PT, Italia
    In collaborazione con ZONA Market
  • Les Toques Blanches d'Honneur | Catania
    Les Toques Blanches d'Honneur | Catania
    lun 11 nov
    Catania
    11 nov 2024, 08:00 – 12 nov 2024, 14:30
    Catania, Catania CT, Italia
    11 nov 2024, 08:00 – 12 nov 2024, 14:30
    Catania, Catania CT, Italia
    Conferimento Onorificienza Professionale alla Carriera e tour enogastronomico alla scoperta delle Eccellenze del Territorio

APCI Shostainable

Il volto sostenibile di APCI

Image by Priscilla Du Preez 🇨🇦
Image by Fulvio Ciccolo
Image by Noah Buscher

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