Comunicati Stampa

  • Un imperativo: tutelare il riso italiano

    Un imperativo tutelare il riso italiano

    Il riso italiano è una risorsa preziosa e noi italiani lo sappiamo bene. Da sempre siamo il primo produttore europeo, con oltre cento varietà coltivate e un milione di tonnellate prodotte nell’ultima campagna. Ogni varietà si declina in una tradizione culinaria che racconta un pezzo del...

  • Giro d’Italia – 8° tappa

    Taste&Learn

    Chef Engineering

    Gli ingredienti da raccontare, vivere, gustare

    Milano, 19 ottobre 2018 – L’appuntamento con il Giro d’Italia – In corsa tra le eccellenze culinarie, progetto itinerante organizzato da APCI – Associazione...

  • Les Toques Blanches d’Honneur

    A San Patrignano l’annuale edizione del riconoscimento

    Les Toques Blanches d’Honneur

    Un appuntamento speciale che premia la professionalità dei cuochi aderenti all’ APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani -. Per la ventunesima edizione è stata scelta la prestigiosa sede di...

  • Giro d’Italia – 7° tappa

    Taste&Learn

    Chef Engineering

    Gli ingredienti da raccontare, vivere, gustare

    Milano, 12 ottobre 2018 – L’appuntamento con il Giro d’Italia – In corsa tra le eccellenze culinarie, progetto itinerante organizzato da APCI –...

  • Giro d’Italia – 6° tappa

    Taste&Learn

    Chef Engineering

    Gli ingredienti da raccontare, vivere, gustare

    Milano, 28 settembre 2018 – L’appuntamento con il Giro d’Italia – In corsa tra le eccellenze culinarie – il progetto itinerante organizzato da APCI –...

  • Giro d’Italia – 5° tappa

    Taste&Learn

    Chef Engineering

    Gli ingredienti da raccontare, vivere, gustare

    Milano, 28 settembre 2018 – L’appuntamento con il Giro d’Italia – In corsa tra le eccellenze culinarie – il progetto itinerante organizzato da APCI –...

  • Taste&Learn

    Chef Engineering

    Gli ingredienti da raccontare, vivere, gustare

    Milano, 28 settembre 2018 – L’appuntamento con il Giro d’Italia – In corsa tra le eccellenze culinarie – il progetto itinerante organizzato da APCI – Associazione Professionale...

  • Giro d’Italia – 4° tappa

    Taste&Learn

    Chef Engineering

    Gli ingredienti da raccontare, vivere, gustare

    Milano,05 settembre 2018 – Ritorna dopo la pausa estiva l’appuntamento con il Giro d’Italia – In corsa tra le eccellenze culinarie – il progetto...

  • 07/15 luglio – Bufala Fest, Napoli

    Napoli, 11 luglio 2018 al Bufala Fest la Dolce & Salato con APCI

    celebra i successi delle nuove leve.

    L’evento “Mani&Maniere” presso l’area Miramare alle ore 20

     

    Durante l’attesa kermesse legata alla...

  • APCI a Vinòforum

    TORNA VINOFORUM, DAL 15 AL 24 GIUGNO SI RINNOVA L’APPUNTAMENTO CON IL GUSTO

    Come ogni anno a Roma torna l’appuntamento con Vinòforum, immancabile kermesse dell’estate capitolina. La XV edizione aprirà i battenti venerdì 15 giugno alla presenza di 2.500 brand ed oltre 500 cantine. Resterà aperta, dalle 19 alle 24, fino al 24 giugno...

  • Giro d’Italia – 3° tappa

    Taste&Learn

    Chef Engineering

    Gli ingredienti da raccontare, vivere, gustare

    Milano, 7 giugno 2018 – il Giro d’Italia – In corsa tra le eccellenze culinarie – è il progetto itinerante organizzato da APCI –  Associazione...

  • La Nazionale APCI Chef Italia sbarca a Londra

    LE DIVINE CREAZIONI DI SURGITAL INCONTRANO I MIGLIORI CHEF BRITANNICI. 

    IL MASTERSHOW STELLATO APPRODA A LONDRA IL 4 GIUGNO CON LA DELEGAZIONE APCI UK IN COLLABORAZIONE CON LA NAZIONALE APCI CHEF ITALIA.

    Il prossimo 4 giugno presso il ristorante Novikov,...

  • Giro d’Italia – 2° Tappa

    Taste&Learn

    Chef Engineering

    Gli ingredienti da raccontare, vivere, gustare

    Il Giro d’Italia – In corsa tra le eccellenze culinarie – è il progetto itinerante organizzato da APCI –  Associazione Professionale Cuochi Italiani –...

  • APCI inaugura la Milano Food City 2018

    APCI PROTAGONISTA AGLI EVENTI DELLA MILANO FOOD CITY

    400 eventi in tutta la città dal 7 al 13 maggio.

    Si parte il 7 maggio con l’inaugurazione conviviale a Palazzo Bovara e con una serie di momenti di degustazione e showcooking che vedono APCI - Associazione Professionale...