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Associazione Professionale Cuochi Italiani

L'Associazione di categoria legalmente riconosciuta punto di riferimento per la Ristorazione Professionale di Qualità

Associazione Professionale Cuochi Italiani

7 ore fa

CIBUS International Food Exhibition | Day1 Alcuni scatti dal nostro primo giorno nella Food Valley, allo stand di Pasta La Molisana con lo chef stellato Luca Marchini — ristorante L’Erba del Re (Modena) — e il nostro Chef resident Fabio Lusetti per un live cooking d’eccezione: • Spaghettone grosso con salsa di datterini, scorza di limone e piselli;• Rigacuore integrale cotto in fondo bruno, salsa al kimchi, cipollotto ed emulsione alle erbe.A domani per un altro appuntamento imperdibile! ... LeggiNascondi

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19 ore fa

Meanwhile in London 🇬🇧 | @apciuk 🎉 Grazie infinite a tutti i londinesi e non che hanno reso il @sicilyfestlondon un evento indimenticabile! 🇮🇹✨ È stato un vero onore vedere il pubblico affollare gli showcooking e le masterclass della nostra fantastica famiglia di chef APCI UK, portando un pezzetto di Sicilia nel cuore di questa meravigliosa città. Grazie di cuore a tutti voi per aver reso possibile questo incredibile viaggio nella cultura e nella cucina siciliane! 🍝🍋 Un ringraziamento speciale anche agli organizzatori per aver reso tutto ciò possibile! Non vediamo l’ora di condividere altre esperienze culinarie straordinarie con voi tutti! 💖🍴#APCI #APCIuk #chef #apcichef #italianfood #cucinaitaliana #eccellenze #italianchef #SicilyFest #Grazie #CucinaSiciliana #LondonEvents 🎊 #sicilyfood #sicilyfoodporn ... LeggiNascondi

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