TUTTOFOOD, 22/26 OTTOBRE MILANO

APCI torna, per l’edizione 2021, sul prestigioso palco dell’Academy di TUTTOFOOD La strategica collaborazione tra Associazione Professionale Cuochi Italiani e Fiera Milano si ripropone come…

8 gennaio 2021

APCI, 8 gennaio 2021 - L'intero comparto della ristorazione sta soffrendo per la situazione di incertezza causata, ancora una volta, dalla mancanza dichiarezza e di…

Paniere Agroalimentare

Parte il progetto del Paniere Agroalimentare, creato da Agrocepi con Authentico, che vede anche APCI partner per la realizzazione di progetti di cultura enogastronomica per…

Decreto Ristori bis

Entra in vigore il D.L. c.d. “Ristori-bis”, che prevede nuovi interventi di sostegno per le imprese colpite dalle misure restrittive stabilite con gli ultimi provvedimenti…

N 134 AUTUNNO 2020

Estate 2020: come sarà? Roberto Carcangiu Presidente APCI Per la nostra professione potremmo definire questo 2020 l’anno zero, nel suo duplice significato: la fine di un’epoca…