Giro d’Italia – 5° tappa

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Milano, 28 settembre 2018 – L’appuntamento con il Giro d’Italia – In corsa tra le eccellenze culinarie – il progetto itinerante organizzato da APCI –...

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Milano, 28 settembre 2018 – L’appuntamento con il Giro d’Italia – In corsa tra le eccellenze culinarie – il progetto itinerante organizzato da APCI – Associazione Professionale...

Giro d’Italia – 4° tappa

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Milano,05 settembre 2018 – Ritorna dopo la pausa estiva l’appuntamento con il Giro d’Italia – In corsa tra le eccellenze culinarie – il progetto...

N.123 LUG/AGO 2018

La forza delle parole – siamo vittime o carnefici?

 

Cappello si, cappello no. Giacche colorate o giacca bianca? Cucina fusion o molecolare? Chef televisivo o cuoco da battaglia? Con le stelle o senza le stelle? Convegni, show cooking, raduni, campionati del mondo, contest del territorio, cibo in provincia, in regione, in treno…chi più ne ha, più ne...