mer 02 set
|Piazza Municipio
Bufala Fest: A Napoli la Tradizione Incontra il Futuro
Dal 2 al 6 settembre, la suggestiva cornice di Piazza Municipio ospita il villaggio del gusto dedicato all’eccellenza della filiera bufalina. Cinque giorni tra sapori unici, show cooking, grandi spettacoli e un occhio attento alla sostenibilità.
Orario & Sede
02 set 2026, 19:00 – 06 set 2026, 23:00
Piazza Municipio, P.za Municipio, 80133 Napoli NA, Italia
Info
Quest’anno l’evento sposa il claim "Incontra il Futuro", un viaggio che unisce le radici della tradizione culinaria campana con l’innovazione tecnologica e le buone pratiche di produzione sostenibile. Per cinque giorni, Piazza Municipio sarà il palcoscenico di un vero e proprio trionfo di sapori. Non solo la celeberrima Mozzarella di Bufala Campana DOP, ma anche carne di bufala, formaggi stagionati, dolci tipici e pizze d’autore. I migliori chef, pizzaioli e maestri pasticceri del territorio si sfideranno a colpi di creatività culinaria all'interno dell'Arena del Gusto, proponendo menu esclusivi (anche in versione gluten-free) pensati per deliziare ogni tipo di palato.
APCI Campania sarà come ogni anno in prima linea al fianco di La Molisana, offrendo degustazioni a ciclo continuo ai visitatori.
Inoltre, i nostri Chef Antonio Sorrentino e Gaetano Zelante saranno protagonisti del palco con due showcooking live.
📌 In programma:
02/settembre ore 22.30