Bufalafest 2025

La mozzarella Dop del Consorzio di Tutela, i burger e le carni di bufalo, le pizze dei grandi maestri campani, i dolci e i gelati con il latte di bufala, questo e molto altro ancora rappresenta il fulcro di Bufala Fest – non solo mozzarella, in programma a Napoli, in Piazza Municipio, dal 3 al 7 settembre 2025.

Dopo il successo delle ultime due edizioni, Piazza Municipio si configura come una vetrina di prestigio per tutte le tipicità enogastronomiche della Campania che si integrano con la filiera bufalina. Una vera e propria Arena del Gusto ospiterà gli Show Cooking di grandi chef che interagiranno con il pubblico presente all'evento. In quest'area, gli APCIChef della delegazione APCI Campania saranno protagonisti assoluti al fianco di professionisti e aziende del food & beverage con l'obiettivo di esaltare i prodotti della filiera bufalina, mediante la realizzazione e la presentazione di creazioni culinarie uniche e…