Scarica il regolamento completo del contest "Fish Atelier – Talenti del Mare" promosso da APCI per Comavicola.

Il nuovo numero del magazine APCI accompagna chef e professionisti della filiera tra cultura gastronomica, eccellenze del territorio, sostenibilità, formazione e nuove prospettive per il futuro dell’ospitalità.

Dall’11 al 14 Maggio 2026 torna TUTTOFOOD Milano, la fiera B2B dal forte carattere internazionale. APCI, anche quest'anno, sarà presente come partner con i propri Chef protagonisti di showcooking di alto profilo, convegni, prestigiosi palchi e, naturalmente, percorsi dedicati agli associati. Scopri il programma completo!