N.122 MAG/GIU 2018

La forza delle parole - siamo vittime o carnefici?

 

Le telefonate di aziende e colleghi che cercano commis, capopartita, sous chef preparati sono davvero tante. Ed ogni volta mi domando: “come mai non si trovano operatori, nonostante le scuole pubbliche e private ne sfornino a centinaia, se non a migliaia, ogni anno...

APCI a Vinòforum

TORNA VINOFORUM, DAL 15 AL 24 GIUGNO SI RINNOVA L’APPUNTAMENTO CON IL GUSTO

Come ogni anno a Roma torna l’appuntamento con Vinòforum, immancabile kermesse dell’estate capitolina. La XV edizione aprirà i battenti venerdì 15 giugno alla presenza di 2.500 brand ed oltre 500 cantine. Resterà aperta, dalle 19 alle 24, fino al 24 giugno...

Giro d’Italia – 3° tappa

Taste&Learn

Chef Engineering

Gli ingredienti da raccontare, vivere, gustare

Milano, 7 giugno 2018 – il Giro d’Italia – In corsa tra le eccellenze culinarie – è il progetto itinerante organizzato da APCI –  Associazione...

Cookie Policy

Cookie Policy

Gli applicativi software utilizzati possono contenere la tecnologia “cookie”. I cookie hanno principalmente la funzione di agevolare la navigazione da parte dell’utente. I cookie potranno fornire informazioni sulla navigazione all’interno del Sito e permettere il...

Giro d’Italia – 2° Tappa

Taste&Learn

Chef Engineering

Gli ingredienti da raccontare, vivere, gustare

Il Giro d’Italia – In corsa tra le eccellenze culinarie – è il progetto itinerante organizzato da APCI –  Associazione Professionale Cuochi Italiani –...